青山エリュシオンハウス
〒107-0052 東京都港区赤坂8-2-10
【営業時間】 ランチ 11:30~15:00(L.O. 14:00)
ディナー18:00~23:00(L.O. 22:30)
【定休日】 不定休
統括の立場として常に全体を把握し、最高のパフォーマンスを生み出します。
私の特権は、お客様の笑顔をもっとも近い場所で見ることができることですね。
初めて考案した料理を、お客様が「おいしいね」と召し上がる姿は忘れられません。
お二人にとって特別な1日を飾るウエディングケーキは、自分にとっても特別なんです。
「条件が同じ」というカップルはいないので、その時々で最高の料理をつくります。
いつも自分の100%の力を出して、お客様に喜んでいただける仕事がしたいです。
レストランとブライダルの両方で得た経験をそれぞれに還元していきたいです。