ご好評いただいておりますランチタイムのデザートワゴンでございますが、
青山の人気アシェットデセール専門店「EMME」のパティシエ延命寺美也氏監修で
リニューアルしております。
季節のパフェ付のプランもご用意しております。
この機会に、是非ご予約をお待ち申し上げております。

PROFILE
●延命寺　美也　　　えんめいじ・みや
●辻調理師専門学校で製菓を学び、フランス 校へ。
帰国後、都内のパティスリー、レストラン「倶楽湾」を経て「ツキ シュール ラ メール」「ラチュレ」のシェフ・パティシエに。
2019年、ソムリエ の夫とともに「エンメ」をオープン。
2022年飲食店格付け「ミシュラン」と並ぶ「ゴ・エ・ミヨ」に掲載 され
さらに2023年版でベストパティシエ賞を受賞。
独創的で示唆に富んだデザートが高く評価されております。